A fehérjepor-keverés elve és alkalmazása helikális szalagkeverővel
A fehérjepor-keverés elve és alkalmazása helikális szalagkeverővel
Élelmiszer- és táplálék-kiegészítők gyártásában, konkrétan, a fehérjepor keverésének minősége közvetlenül befolyásolja a termék minőségét. A spirális szalagkeverő egyedülálló szerkezetével tűnik ki és
nagy hatékonyság.
A berendezés magja egy U alakú hengerből és belső/külső spirális szalagos keverőtengelyekből áll, fordított spirálokkal. Működés közben, a belső csavaros szalag mindkét végére nyomja a központi anyagot, míg a külső csavarszalag a hengerfal anyagát a közepe felé gyűjti a konvekcióhoz. Anyaghullással és nyírással kombinálva, lehetővé teszi a háromdimenziós keverést, hatékonyan bontja le a csomókat, és egyenletes keveredést biztosít.
A keverési folyamat három lépésből áll: szabályozza az etetés sebességét és sorrendjét, az előkeverés után adjunk hozzá kis mennyiségű funkcionális fehérjeport, és állítsa be a keverési időt (5-15 jegyzőkönyv) és az anyagjellemzőknek megfelelő sebességet keverés közben a porképződés és az alacsony hatékonyság megelőzése érdekében. A kiürítésnek gyorsnak és alaposnak kell lennie, hogy a maradványok ne zavarják a következő adagokat.
A csavarvonal előnyei szalagkeverő nyilvánvalóak: a keverés nagy egyenletessége, több komponens egyenletes eloszlásának biztosítása; Különböző fizikai tulajdonságokkal rendelkező porokhoz alkalmazható; Alacsony energiafogyasztás és költségcsökkentés; A kezelés és a karbantartás egyszerű, és a meghibásodási arány alacsony. Egy bizonyos vállalkozás használta ezt a berendezést, amely a fehérjepor egyenletességének variációs együtthatóját kisebbre csökkentette 3% és javította mind a minőséget, mind a teljesítményt. Használat közben, a paramétereket az anyagok jellemzőinek megfelelően kell beállítani. Műtét után, tisztítsa meg a szennyeződés elkerülése érdekében. Rendszeresen ellenőrizze az alkatrészek kopását, és időben cserélje ki, hogy a berendezés továbbra is fontos szerepet töltsön be a fehérjepor gyártásában.
